姫路菓子博2008とは
明治44年(1911年) 東京で、全国菓子大博覧会が開催されました。はじめて開催されてから、約100年の伝統を持つ、お菓子の祭典です。全国菓子大博覧会は、数年おきに全国各地で開催され、第25回目の大会が、兵庫県で開催されることとなりました。
○全国各地から集まるお菓子の展示や販売が行われます。
○菓子職人による製造実演や歴史の紹介が行われます。
○お菓子に関するたくさんの情報が集まります。
○出品されたお菓子の品評会が行われ、名誉ある賞が授与されます。
○菓子博としては25回目であり、姫路城完成400年の記念大会です。