見つけた、郡上八幡の賃貸
今回の質問はどのような質問でしょうか?
質問:
もりそばとざるそばの違いはなんですか?郡上八幡でたべたのは、つゆの濃さの違いとのりが上にのっていたのと、いなかった違いであったが?実際どうなのでしょうか?
あぁたしかに疑問ですね!。
思いもよらない回答がでましたね。:
江戸の元禄の頃からぶっかけそばがはやるにつれて、それと区別するため、汁につけ食べるそばを「もり」と呼ぶようになりました。これはそばを高く盛りあげる形から生まれた呼び名ですが、その盛りつける器から「せいろ」「皿そば」など、器の名前が転じて呼ばれる場合もあります。郡上八幡の賃貸マンションに関する情報の情報選びはここでどうぞ。 ☆あなたの新生活まずは地図から簡単検索♪「ざるそば」は、江戸中期、深川洲崎にあった「伊勢屋」でそばを竹ざるに盛って出したのが始まりです。「ざるそば」に海苔がかけられるようになったのは明治以後で、当時は専用の「ざる汁」を用いられていました。いまでは「ざる汁」を別に作る店は少なくなっており、海苔の有無だけが「もり」「ざる」の違いとなっているようです。
http://www.nichimen.or.jp/menu/mori.htmlそばの散歩道より
次はどんな質問かな?