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今回の質問はどのような質問でしょうか？
質問：
松山の旅館で鯛飯を食べて感激しました。固形燃料で一人釜飯のタイプでした。うちに帰って土鍋でやってみたけどなんか一味たりません。昆布だしと鯛の切り身と塩でやりました。
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興味深い質問ですね。
思いもよらない回答がでましたね。：
切り身を塩をたっぷりめに振って焼きましたか？そして炊いたのなら・・・何が足りないんだろう？御飯を出汁に浸す時間かな？
次はどんな質問かな？