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今回の質問はどのような質問でしょうか?
質問:
佐賀県の雑煮の作り方を教えて下さい。嬉野市の式浪出身です。祖母が有田の人でしたので有田式かも。具は白菜とカマボコだったか?母親から嫁に伝えていないませんでした。兄弟の家も子供時代の味と違っていました
たしかに不思議ですね
思いもよらない回答がでましたね。:
佐賀県、古湯温泉出身。基本的に醤油味。鶏肉で出汁を摂りますが、佐賀の独特の野菜「カツオ菜」を加えて独特の味付けをします。注:カツオ菜は、昔魚が手に入りにくい山村で出汁の元として使用されていたようです。 但し、都会では手に入りにくいと思います。具は家庭によって違うようですが、蒲鉾、ほうれん草等々に柚子を一切れ。さらに、佐賀の雑煮の基本中の基本!嬉野市の賃貸に関する情報。引越に役立つコンテンツも集まってます。餅は丸餅で焼きません。
煮て仕上げます。お試しください。良いお年を。
次はどんな質問かな?