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今回の質問はどのような質問でしょうか？
質問：
尾張の郷土料理「ひきずり」？？尾張・名古屋における「すき焼き」を方言で「ひきずり」と言うそうですね。転じて、名古屋コーチン入りのすき焼きが「ひきずり」としてTVに紹介されているのを最近よく見ます。私は名古屋在住（出身は岩倉です）なのですが、祖母が岩倉市住んでおり岩倉が紹介されるTVは全てチェックしています。岩倉の賃貸マンションに関する情報をお探しの方へ。DOOR賃貸へまずは地図から簡単検索♪このところウドちゃんの番組や「発見わくわくマイタウン」、先日は「なんでも鑑定団」にて立て続けに岩倉市が紹介されましたが、前述の「ひきずり」が岩倉の郷土料理として度々とりあげられていました。私は生まれ育ったのが岩倉ですし、それなりに文化にも詳しいつもりでいましたが、TVで見るまで「ひきずり」という言葉を聞いた事もありませんでした。
また、90歳の祖母（生まれも育ちも岩倉）に「ひきずり」について尋ねた所、「そんな言葉は聞いた事もないぞ」という返答が返ってきました。ここからは完全に個人的な意見ですが、岩倉で90年も過ごしている人間が知らないような料理を「岩倉の郷土料理」として紹介されることには納得いきません。
私や祖母はただの世間知らずなのでしょうか？それとも「ひきずり」は庶民離れした高級料理なのでしょうか？？「ひきずり」について詳しいかた、もしくは尾張の食文化に詳しい方にご意見を頂きたいです。趣旨の分かりづらい質問ですが、回答よろしくお願いします。
※カテゴリを悩みました。場違いでしたらお許し下さい。
興味深い質問ですね。
思いもよらない回答がでましたね。：
尾張地方でひきずりが昔から食べられていたというのは確かですし、岩倉市でも市のサイトで名物としています（http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shopping_afl/index.htm）。
ひきずりというか鶏のすき焼きは養鶏が盛んである場所でなら一般的になりやすいでしょうし（地元でよくとれるものですき焼きをするのは日本にありがちなことですから）、同様に養鶏に関係のない業種や地域の人は知らずに過ごす可能性も高いでしょう。また、地域住人に満遍なく知られていなくても、地域の役所や商店街などが振興策の一環として、地元の名産品を使った料理をプッシュすることはよくあることですから、鶏のすき焼きの存在は一般的であっても、「ひきずり」という言葉を全国的に知らしめたいという動きが最近のものであれば、質問者さんやおばあさまがひきずりを知らなくても不思議でないかもしれません。
次はどんな質問かな？